4 Receitas de Inverno para Aquietar o Paladar e Aquecer o Coração
Receitas de Inverno para Aquietar o Paladar e Aquecer o Coração. Com a chegada dos dias frios, poucas coisas são tão aconchegantes quanto uma boa sopa quente e nutritiva, perfeita para ser apreciada no conforto de casa.
O inverno traz consigo o desejo de comidas reconfortantes, e não há nada melhor do que se enrolar em uma manta e curtir uma deliciosa refeição enquanto assiste à sua série favorita.
Sumário do Conteúdo
Deliciosas Receitas de Inverno para Aquietar o Paladar e Aquecer o Coração
As sopas, além de serem saudáveis, são ideais para aquecer o corpo e o espírito durante as noites mais geladas. E para deixar a experiência ainda mais especial, nada como uma sobremesa saudável e saborosa para completar a refeição.
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Sopa Cremosa de Milho
Ingredientes
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 xícaras (chá) de milho verde (fresco, enlatado ou congelado)
2 xícaras (chá) de água
4 colheres (sopa) de MOLICO® em Pó Desnatado
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta-do-reino preta moída
1 pitada de salsinha picada (opcional, para decorar)
Modo de Preparo
Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Adicione o milho e refogue por mais alguns minutos.
Adicione a água, o MOLICO pó desnatado, o sal e a pimenta. Deixe ferver e cozinhe por cerca de 20 minutos.
Use um liquidificador ou um mixer de mão para purê a sopa até ficar cremosa.
Sirva quente, decorando com salsinha picada, se desejar.
Utensílios usados:
Sopa de Lentilha
Ingredientes
1 colher (sopa) de azeite
1 gomo de linguiça calabresa, em cubos pequenos (200g)
1 dente de alho espremido
1 cebola média picada
2 xícaras (chá) de lentilhas cruas, lavadas e escorridas (320 g)
2 sachês de MAGGI® Caldo em Pó Legumes
2 litros de água
2 batatas grandes, em cubos médios
1 cenoura grande, em cubos médios
Modo de Preparo
Em uma panela grande, aqueça o azeite. Junte a linguiça e frite por 5 minutos, mexendo de vez em quando, até dourar.
Acrescente o alho e a cebola, e refogue por 2 minutos, ou até que a cebola fique transparente.
Adicione a lentilha, o MAGGI Caldo em Pó e a água, e deixe cozinhar por 30 minutos, com a panela semi tampada, ou até que a lentilha esteja macia.
Junte a batata e a cenoura e cozinhe por mais 15 minutos, ou até a batata e a cenoura ficarem macias. Sirva.
Utensílios de cozinha:
Panela com tampa Linha Définitive
Chocolate Quente Cremoso
Ingredientes
2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES®
4 colheres (sopa) de açúcar
1 pedaço de canelas em pau
1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
Modo de Preparo
Em um liquidificador, bata o Leite NINHO com o Chocolate em Pó DOIS FRADES e o açúcar.
Despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver.
Desligue, adicione o NESTLÉ Creme de Leite e mexa bem até ficar homogêneo.
Retire a canela e sirva quente.
Bolo De Maçã Sem Açúcar
Ingredientes
2 maçãs sem casca, picadas
1 banana-nanica madura
2 ovos
1 xícara (chá) de Aveia Flocos Finos NESTLÉ®
meia xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 maçã com casca em fatias finas (Para decorar)
1 colher (chá) de canela em pó (Para decorar)
Modo de Preparo
Em um liquidificador, bata as maçãs, a banana e os ovos.
Em um recipiente, despeje a massa e acrescente o restante dos ingredientes. Misture até ficar homogêneo.
Em uma forma quadrada (21 x 21 cm), untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, despeje a massa e decore com as fatias de maçãs.
Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Polvilhe a canela e sirva.
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4 Receitas de Inverno para Aquietar o Paladar e Aquecer o Coração | Receitas e Dicas do Chef
Receitas de Inverno para Aquietar o Paladar e Aquecer o Coração. Com a chegada dos dias frios, poucas coisas são tão aconchegantes quanto
Palavras-chave: Receitas de Inverno
Ingredientes da receita: