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Delicioso Bolo Rápido de Maçã Integral

Bolo Rápido de Maçã Integral. Vamos aprender a fazer essa super receita de Bolo de Maçã e Especiarias que é incrível e super rápida de fazer. Então não perca mais tempo e veja agora mesmo o modo de preparo.

Delicioso Bolo Rápido de Maçã Integral

Ingredientes:

100g De manteiga sem sal em temperatura ambiente

1 Xícara (chá) de açúcar mascavo peneirado ou (açúcar demerara)

3 Ovos grandes (claras e gemas

2 Xícaras (chá) de farinha de trigo integral peneirada (mais cheias que as de açúcar)

2 Maçãs com casca picadas

1 Xícara (chá) de uvas passas pretas sem sementes (opcional)

1 Xícara (chá) de nozes ou castanhas do Pará picadas ou moídas grosseiramente

1 Colher (sopa) de fermento em pó

Mel para decorar (opcional)

Modo de Preparo do Bolo Rápido de Maçã

Ligar o forno em temperatura média/alta (200°C), assim ele já vai estar quente quando você for usá-lo.

A massa deste bolo tem uma consistência densa, mais pesada.

Não leva leite nem água e deve ser misturada à mão, com uma colher, sem usar batedeira.

Em uma vasilha, coloque a manteiga e o açúcar.

Misture com uma colher até obter uma massa homogênea.

Junte os ovos e misture até incorporá-los.

Adicione a farinha aos poucos, sempre misturando com a colher, até que fique uma massa bem espessa, mas homogênea.

Junte as maçãs, as uvas passas e as nozes ou castanhas do Pará.

Misture com cuidado, para que as frutas fiquem bem distribuídas pela massa.

Por fim, adicione o fermento e misture bem, que é para o bolo crescer.

Ponha a massa em uma fôrma de buraco no centro, de tamanho médio, já untada com manteiga e polvilhada com um pouco de farinha.

Levar a fôrma ao forno quente por mais ou menos 40 minutos.

Esse tempo é suficiente para o bolo crescer, assar por dentro e dourar.

Então,  retire o bolo do forno e desinformar ainda quente.

Deixe esfriar.

Agora, só falta comer!

Bom apetite!!!

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